第128章(第3/9 页)
。
染红霞用嫩紫苏叶包着鱼脍,佐以不知名的熟甜浆果,只觉清香扑鼻,入口酸
酸甜甜的,不禁胃口大开,整整吃了两条鱼,才心满意足抚着肚皮,笑道:“我知
道你弄吃的很厉害,没想到竟厉害如斯,连柴火也不用。”突然轻轻一嗝,赶紧坐
直掩口,心虚地睁大美眸,想装傻又对自己交代不过去,两个人我看看你、你看看
我,默然片刻,才齐齐大笑。
“不许……不许笑话我!”染红霞晕红双颊,摆起了姊姊的派头,伸手轻轻打
他,只是自己也觉不好意思,赶紧转移话题。“是你做得太好吃啦,不小心吃了许
多。这鱼……是怎么弄的?”
耿照倒也不敢一意取笑,见好就收,拿起一枚巴掌大小、椭圆长型的黄皮野果
道:
“这叫枸橼,与柑橘相似,但味道更酸,有股独特的香气,又叫香橼。枸橼原
本只生长在南方的野地里,据说是人把野生枸橼移植到果园里,反覆培育,才有了
如今的柑橘橙柚。
“枸橼的汁液能使鱼虾自行熟化,就像水煮过一般,但对猪牛羊等兽肉则无此
效果。我小时同村里人戏水,捞得河鱼虾蟹,我姊姊便如此调制,再洒点粗盐、酸
浆、芫茜之类,辟腥醒脾,盛夏里最是开胃。”顿了一顿,又道:
“只不过在我们村里,用的是金柑。金柑小而酸,味道很够,野生的枸橼同金
柑差不多大,但果皮粗厚,还有股刺人的涩味,榨不出什么汁液,还是金柑好。”
染红霞一嗅,果然柚皮般厚实的油皮上沁出强烈的香味,与鱼脍所渍极似,却
多了股鲜烈的刺激感,与枳橘等果品相类。“我只吃过橙子,没见过这种香橼,不
想东海亦有出产。”
耿照正色道:“我没到过东海其他地方,但朱城山上、越浦城郊偶尔能见,结
实跟金柑差不多,不如谷中硕大,味道更是拍马也赶不上。这里的枸橼只怕比金柑
更美味,生食亦不妨。”剖开黄澄澄的厚皮,剥了瓣汁液淋漓的饱满果肉给她。
染红霞立时会意,低声道:“接天之塔,龙皇行宫。”
耿照点了点头。
休养期间百无聊赖,他将幻境所历,择
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