第63节(第1/5 页)

第一百四十一章 因信成义

候鸟酒馆的厨房为了应付每天从早到晚的顾客，不仅招募到四名技艺娴熟的大厨，就连切菜的帮厨和打下手的小工都有十人之多。

临近休息的时候，还能接到二十四人份量的招牌菜烤肉大餐，对于酒馆的厨房来说，不吝是一个相当大的考验，令四位大厨不爽的是，下了五成订金预约晚餐的豪客，见识过他们的手艺后，竟然提出“指点”的建议。

要不是看在即将到手的佣金份上，要不是看在豪客身穿诸神教会的牧师白袍的份上，几个年纪不大脾气不小的帮厨肯定会在得到授意后破口大骂，当场让杜利安橡叶难堪，弄得他下不了台。

可是，白衣教士的指点实在是闻所未闻，明知道厨师们收起面粉，竟然让打下手的小工找来食肉藤的块茎，用石磨反复碾过，挤压成灰白色的浆糊，继而过滤去少许杂质，在烧热的铁锅里快炒成褐黄色的干粉。

正是这些酸涩的粉末，涂抹在肥瘦相间的羊腩肉片上装盘，上蒸屉用猛火炊熟，飘荡出来的熟香，不仅没有羊肉的膻味，就连那些食肉藤的粉末都浸透晶亮的羊脂，变得异常可口，简直就是化腐朽为神奇。

见识过杜利安橡叶的手段后，还是有大厨不服气，特意藏起了备用的肉块，谁知白衣教士仅仅烦恼了一会，就灵机一动地指点着帮厨，将不用的羊板油切条，剁成寸丁小块，下铁锅用凉水煮熟，再转到小火熬出香喷喷的一锅热油。

紧接着，还未熬出所有油份的油渣，用漏勺捞起沥干放凉，趁机打散十七八个鸡蛋成液，将油渣沾了生冷的蛋液，再在某个打下手的小工“找到”的面粉里滚了几圈，放进小火温着的油锅里煎炸，就成了鲜香酥脆的小酥肉。

如此神乎其技的烹饪技术，连最后一名大厨都抛弃了职业坚持，矜持地吃了一块后，眼睛猛地瞪圆，放出不可思议的眼神，往嘴里不停猛塞，又因为没有嚼透，差点没把自己噎死。

至此以后，候鸟酒馆的厨房对于杜利安橡叶来说，就再无一丝阻力，哪怕鸡丝羹交由帮厨准备，他也仅仅下了几个泪滴状的火焰辣椒而已，并没有呈现出独一无二的手法，回归到到自己是顾客的本分上。

谁都知道厨房向来有留菜的习惯，白衣教士的“旧部”在酒馆大厅一角大快朵颐的时候，剩下来的菜品被几个大厨们分享掉，哪怕他们在之前的试菜时，早就吃地很饱了，却还是没有放弃圣光牧师亲自指点的美食。

由于大厨们都在

本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！