第29章 韭菜花酱(第1/2 页)
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小岚睡饱觉，看到院子筐子里的韭菜，知道这是最后一茬韭菜了。这个时节的韭菜，已经有干茎和黄叶了。
“娘，咱今晚吃韭菜馅饼吧。”小岚馋馅饼了，看着小婷和张氏在摘韭菜，就对她俩说道。
“好。”张氏笑呵呵的答道。“你快回屋再躺会。”
“没事娘，我休息好了。”
小岚从早上回来，一直躺到现在。她有点躺不住了，想活动活动。
看着筐子里的韭菜，小岚琢磨着韭菜不像白菜萝卜可以储存起来慢慢吃，要是冬天能吃到韭菜那得多鲜亮。“娘，这些老韭菜也别扔哈，咱家做点韭菜花酱。”
韭菜花酱用快过季的老韭菜最好，韭菜味浓。将老韭菜的烂叶和干茎摘掉，清洗干净，沥干水分，切成小段，放到罐中，加点咸盐，捣成泥，韭菜花酱就做好了。
娘仨都是利索人，很快就将韭菜花酱做出来
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