第90章 我有法子(第2/2 页)
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她们洗完弄好红虾,厨房里的刘芳娘已经做好了红烧鱼块,清炒荠菜。
张桂兰凉拌了个蕨菜。
知道吴静秋要做红虾,刘芳娘煎了五条大鱼,把家里罐子里最后一点猪油全部用完了。
早上吴平仓他们忙着买粮回来处理房子的事情,只粗略买了些粮和急需的东西,猪板油得明儿一早去买新鲜的回来。
吴静秋把红虾煮了一遍,经过高温,它全身变得通红,色彩鲜艳,尾部微微蜷缩。
锅里的汤料烧开烧出香味,她先倒入红虾小火焖煮了一刻钟,再把炸好的鱼倒进去,熄火焖入味。
晚上时间晚,就没再熏制,吴静秋觉得时间差不多了,入味了,把红虾和鱼捞出来。
霎时间,鲜香扑鼻。
这是吴静秋第二次这么做鱼,上次的熏鱼深受大家的喜爱,所以吃晚饭的时候,人们默契的先吃鱼。
吴静秋却是用筷子夹起一只红虾,夹了好几次才夹住了,她看着手里的虾,犯了难,不知该从何下手。
之前运气好,从河里捞到鱼虾了,她是直接放到锅里炒,小小的一只,拿勺子吃是吃得最爽的。
可是红虾跟河虾不一样。
“吃这个吧。”
不知何时,周天诚把一只红虾的外壳去除了,他的筷子夹着红虾的头,尾部虾肉呈淡淡的褐色。
红虾被他放进了吴静秋的碗里。
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