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喝过汤,闭门造车这么久,宴长光决定趁着天还早,去拜访基地里的大厨。先找的是林大厨。能称得上大厨的人,厨艺都十分了得。宴长光之所以先找她,不为别的,殷勤民给的资料上说,林大厨尤其擅长做腌制品。像是腌酸萝卜、酸豆角、泡菜、黄瓜、辣椒之类的,更是一绝。什么东西到了她手里都能腌。
刚刚吃过酸味的骨汤,宴长光难免惦记上这个。虽然菜谱上都有教,不过林大厨肯定有自己的秘方。宴长光就是冲着这个去的。
林大厨很好说话,教了他不少东西。去的时候只带了原材料,回来后宴长光的空间里就放了一大堆瓶瓶罐罐。里面装的全都是他现学现卖做的各种小菜。
如果之前有这些,炒鸭杂的时候加点酸豆角,应该会更好吃。除了小菜,林大厨还教宴长光怎么制作腊肉腊排骨之类的腊制品。因为能调整时间流
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