下河街的魏锅盔(第1/1 页)
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有锅盔这种小吃的地方很多，但真正有浓郁地方特色的却又并不见多。
既有新鲜出炉锅盔的香脆，热气腾腾，又有川北凉粉的麻辣绵软，晶莹剔透。
千年古镇周子镇下河街有一户姓魏的人家，世代以打锅盔为业，祖辈相传，流传至今已逾百年，久而久之，人们居然忘记了魏姓人家的真实姓名，一律亲切地称其叫做“魏锅盔”
青青的石板街，古色古香的青瓦房檐下，高高悬挂一天蓝色的布幡店招，布幡上只大书“魏锅盔”三字，仿佛古时开路先锋的帅旗一般迎风招展，布幡店招上电话号码，店铺地址等等介绍一字皆无，甚至连店铺主人姓名也无一字，下河街的“魏锅盔”名气之大，由此可见一斑。
当街两根高高的长条凳，支起一张金黄的木头案板，三面围上雪白干净的纱窗，一溜儿摆放大大小小金黄黝黑的土碗，旁边一
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