夹黄鳝(第2/2 页)
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一放,左手捏住铁钉往黄鳝脑壳和颈项相交的地方一比画,再拿起早就准备好的一块鹅卵石使劲一敲,钉子便牢牢地钉住了黄鳝的颈项,然后,亮出刀片来,往黄鳝的颈项处一划拉,一股殷红的血液便倏地涌了出来,雪白地刀片,像犁头犁地一样往下犁去,直划拉到黄鳝的尾部才戛然而止,然后,抽出刀片,剔除黄鳝的骨头和内脏,往身旁的地上一丢,再横着挥舞刀片,朝着黄鳝片子斜着划拉上几刀,便成了似连非连似断非断的黄鳝片子了。最后,一刀熟练地砍下黄鳝的脑壳,取出钉子,往旁边的大碗里扔进血淋淋的黄鳝片子。
那场景非常地血腥和恐怖,至今觉得恐怖和后怕几分。
旁边人看了,常常戏言道:“变黄鳝真不好,不知道黄鳝们究竟犯了什么罪哦,又砍脑壳又剖背哦。”从来以后,我便觉得黄鳝其实也许是世界上最可怜的动物了,如果佛教中所说的世界真的有六道轮回的话,那么变什么也千万不要变黄鳝的好。至今依旧后怕,那血淋淋的屠杀场面。
一晃很多年过去了,那往昔岁月里常见的黄鳝渐渐从我的生活中淡淡地远去了,即使进餐厅招待亲戚朋友,餐厅小姐拿上的菜单上有蒜薹黄鳝、粉丝黄鳝等等那道好吃的菜,但是每每一想到黄鳝那可怜而悲惨的命运,我便不忍心再点那道菜来。并不是因为我故作高尚,而是我确实认为黄鳝的命运确实太悲惨。
近读南充一文学朋友写的一首写关于捉黄鳝的诗歌,读到最后一句:“如今/当我们又去下田捉黄鳝之时/我们伸长手臂使劲地捞/最后我们什么也没捞着/我们捞出的只是一把尿素来。”读到这里时,我的心情忍不住地更加沉重和悲凉起来了。
2010年4月6日
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